Основная традиция, с которой крепко ассоциируется отдых на свежайшем воздухе — изготовление шашлыка. Статья дает материал о металлических мангалах, их плюсах и недочетах, также о аспектах, позволяющих отметить высококачественные модификации и избрать самую пригодную. Вы познакомитесь со средними ценами на пользующиеся популярностью модификации чугуна и главными правилами жуть уходу.

Мангал с художественной ковкой Источник deal.by

О плюсах и минусах металлических мангалов

Для того чтоб побаловать себя смачными блюдами на свежайшем воздухе, употребляют разные приспособления; естественным победителем посреди их является мангал. Происхождение слова (как, вдовольвидимому, и конструкции) имеет восточные корешки; столетиями мангалы изготавливались меди и были круглыми. С развитием металлургии распространение получили чугунные конструкции прямоугольной формы, которые без особенных конфигураций дошли до наших дней.

Любой настоящий ценитель отдыха на природе владеет (либо стремится обзавестись) мангалом. Самый обычной вариант имеет вид железной коробки с ножками, созданной для получения углей и изготовления на исходящем от их жару мяса. Знатоки отдают предпочтение прекрасным и многофункциональным металлическим мангалам для дачи, владеющим последующими плюсами:

• Крепкость. Приобретение металлического мангала относится к группы длительных. С большенный толикой вероятности он может стать домашней реликвией, которой сезона в сезон будете воспользоваться вы, ваши детки и внуки.

Кованая переносная модель Источник uktusmarket.ru

• Кулинарные достоинства. Чугун способен копить и длительно сохранять тепло — бесценное свойство для получения умеренно прожаренного мяса. Изготовление осуществляется с помощью конвекции — переноса тепла (как в духовом шкафу), что сказывается на качестве шашлыка самым наилучшим образом.
• Устойчивость. Немаловажное свойство — будет нестерпимо жалко, если же система опрокинется весьза неосмотрительного воззвания.
• Универсальность. Мангал, дополненный сеткой, употребляют для изготовления барбекю; на гриле либо в фольге запекают рыбу и овощи. Благодаря доборной комплектации есть и остальные методы его внедрения.
• Сохранение параметров. Высококачественная система устойчива к механическим повреждениям, не опасается осадков и ультрафиолета, не прогорает с течением времени.
• Экономия горючего. Благодаря физическим свойствам чугуна дрова (древесные угли) расходуются экономично.

Просто и функционально Источник pedtext.ru

• Экологичность. Устройство вполне безобидно для человека и окружающей среды, так как не выделяет ядовитых веществ около действием больших температур.
• Обилие. На рынке предлагаются различные модификации металлических изделий; если же вам важен эстетический нюанс, можно заказать неповторимую систему.

К недочетам относится:

• Вес. Может достигать 40-50 кг (некие варианты и 60-80 кг). Большенный вес добавляет стойкости, но вынуждает устанавливать мангал стационарно.
• Стоимость. Настоящий металлический мангал обходится дороже изделий остальных металлов, что, но возмещается его потребительскими свойствами.
• Требования к эксплуатации. Чугун — капризный сплав; плохое изделие (сплав низкого сорта) при неверной эксплуатации начинает заржавевать.

Транспортируемость — принципиальное преимущество Источник regionplast.com.ua Смотрите также:
Каталог компаний, что специализируются на монтаже каминов и печей.

О разновидностях мангалов

В продаже можно повстречать мангалы чугуна для дачи с различным функционалом; условно можно отметить несколько разновидностей:

• Разборный (переносной). Облегченная система ординарна в сборке и комфортна для транспортировки; некие модификации оборудуются крышей. Удобный вариант для походных критерий, не подверженный короблению в процессе использования. Его можно положить в багажник кара и отправится на пикник, рыбалку либо охоту.

Разборные мангалы Источник opk.kh.ua

• Стационарный. Безупречный вариант для владельцев, которые знают толк в дачном шашлыке и обожают устраивать семейные посиделки. Таковой мангал часто смотрится, как произведение искусства с декоративными коваными элементами и ажурными узорами. Так как система не создана для переноса, около нее оборудуют специальную площадку.

Стационарный вариант Источник edimnaprirode.com Читайте также:
Размеры мангала — делаем верный выбор

• С доп функционалом. Вы сможете приобрести мангал, снаряженный металлической сеткой и крышкой для изготовления блюд-гриль (барбекю). Некие модификации имеют все шансы повытрепываться настоящей печью около казан (включая зольный ящик, дымоход и металлический колосник). Для таковых устройств доступен доп гаджет — набор металлических конфорок.

Мангал-печь Источник cvz.klub.ru.net

• Комплектация. Изделие может оборудоваться полкой-дровницей, боковыми полками с подстаканниками и крючками, ножками на колесиках. Уличные модификации дополняют крышей, защищающей продукты от осадков.
• Мангальный комплекс. Реальная летняя кухня с навесом на твердом каркасе, мангалом и печью около казан (с дымоходом и зольником), полками, разделочной доской и мойкой нержавейки. Таковой мангал металлический с крышей и рабочими поверхностями сделает процесс изготовления наиболее удобным. Наряду с прожаркой шашлыка вы можете запечь рыбу либо птицу на гриле, приготовить соус либо порезать овощи.

Мангальная зона с вытяжкой Источник rozetka.com.ua

• Интегрированные. Модель, которая устанавливается в кирпичную печь; обычно, ее оснащают металлической сеткой.
• С вытяжкой. Такие мангалы предусмотрены для установки в беседке либо около навесом.

Аспекты выбора

Свойство мангала впрямую может зависеть от нескольких характеристик; при выбирании стоит уделять свое внимание на последующие детали:

• Толщина стен и дна. Чтоб изделие служило длительно, ах шашлык выходил постоянно смачным и умеренно прожаренным, толщина стен обязана составлять не меньше 4-6 мм. Наименьшая толщина чревата короблением и прогоранием на соединениях; в процессе использования стены имеют все шансы деформироваться.
• Характеристики. Высота стен средней жаровни колеблется в границах 15-20 см. Высота изделия от поверхности земли не превосходит 0,9-Один м (комфортно для человека среднего роста). При выбирании обращайте внимание на длину ножек — система обязана стоять ровно.

Видео описание

О кованых мангалах для безупречного пикника в последующем видео:

• Свойство швов. Слабенькое пространство хоть какого мангала — швы. Более надежны и долговечны цельнолитые чугунные модификации (также как сетки к ним), что, к огорчению, отражается на их цены. При покупке сварного изделия направьте внимание с виду сварочных швов. На высококачественном мангале они будут проходить лишь по краям; на задней и фронтальной стене сплав должен быть гнутым. Доброкачественный шов смотрится равномерным, без наплывов и трещинок. Некие соединения на раскладных системах производятся болтами.
• Личный заказ. Стоимость может зависеть от трудности заказа. Стоимость обычной модификации {не будет} очень различаться от среднерыночной. Исполнение эксклюзивной модификации обойдется существенно дороже, но таковой мангал станет украшением зоны отдыха и предметом восхищения гостей.

Мангальный комплекс на заказ Источник kuznya.biz

• Девайсы. Для отдыха на природе пригодятся шампуры нержавеющей стали (средний мангал рассчитан на 10-12 шампуров). Приятным и полезным дополнением станет крутил и подставки около него, крышка-гриль, сетка для барбекю, коптильня, щипцы, казан, полка с подстаканниками и полка-дровница.

Читайте также:
Веранда с барбекю: аспекты постройки и примеры проектов

Цены

На рынке можно повстречать самые различные чугунные мангалы для дачи, дешево приобрести которые можно у фирмы-производителя. Цены на прекрасные и многофункциональные дачные модификации в различных категориях смотрятся последующим образом:

• Мангал цельнолитой металлический, сделанный вручную, с изображениями на боковых стенах (к примеру, модификации «Палаццо», «Королевская охота»). Быть может разборным (безболтовая система). Вес 80 кг, глубина 26 см. Стоимость — 65-70 тыс. руб.
• Набор «Нормандия» (с ножками, полкой и 2-мя колосниками), цельнолитой, стены украшены эпизодами охоты — 36-40 тыс. руб., базисный модуль (без ножек) — 25-30 тыс. руб.

Кованый мангал — особенный шик Источник directlot.ru

• Разборный мангал (на 10 длинноватых шампуров). Вес 37-40 кг, высота с ножками 61-65 см — 10,5-14 тыс. руб.
• Мангал с доп способностями (барбекю-гриль-коптильня). Вес 90-100 кг, глубина 50-56 см — 29-36 тыс. руб.
• Мангал-барбекю. Вес 80-90 кг, глубина 56 см — 25-29 тыс. руб.
• С крышкой-гриль. Вес: 35-40 кг, средние габариты 160х100х50 см. В набор входят ножки, боковые полки, полка-дровница, указатель температуры — 9-10 тыс. руб.
• На колесиках. Средний размер топки 70х40х16 см, высота от поверхности земли 90 см, толщина стен 3-Четвертого мм — 8,5-11 тыс. руб.

Дачный мангал с печью около казан Источник www.restate.ru Читайте также:
Обычная {инструкция}, как создать печь барбекю и мангал кирпича на даче своими руками

Заключение

Мангал чугуна рассчитан на долгую эксплуатацию. Чтоб срок его использования не попал неприятно маленьким, он, также как неважно какая вещь, нуждается в уходе, главные правила которого заключены в последующем:

• На жаркие угли недозволено лить воду. Оставшимся далее изготовления шашлыка углям нужно дозволить догореть и остыть — это займет не настолько не мало времени и убережет жаровню от повреждений.
• Очистка. Ее проводят лишь губкой; щетка может разрушить поверхность, что запустит процесс коррозии. Далее мытья и сушки поверхности можно протереть растительным маслом — мангал будет смотреться совсем новеньким.

Высококачественный мангал, снаряженный доп способностями, станет не попросту стальной коробкой, ах доброкачественным, всепригодным приспособлением, залогом успешного отдыха для владельцев и гостей.