Ягода жимолость – маленькая, удлинённая, голубого цвета с сизым налётом, кисло-сладкая, бессчетно вкусу близкая к голубике. Думаю, {не все} знают вкус жимолости, потом тем наиболее выращивают её и варят изо неё варенье. Я тоже выращиваю жимолость не так давно, и в текущем году она отдала сбор ягод, который можно было поесть, потом не только лишь испытать.
Плодовый кустарник жимолость возник в садах нашей страны слабее издавна. Он слабее распространён, как смородина, малина и крыжовник, растущие на любом садовом участке. Да это и не умопомрачительно, ведь селекционная работа с жимолостью съедобной началась посреди 20-го века.
Расцветающая жимолость
Ещё в 60-х годах прошедшего века в книжках рекомендовали обширнее распространять жимолость съедобную и вести с ней селекционную работу. И чисто в 2012 году в Гос. реестре было записанно уже 86 видов жимолости съедобной, включая ранешние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта.
Чем различается жимолость от остальных плодовых кустарников? До этого всего, сроком плодоношения. Жимолость садовая начинает плодоносить на недельку ранее земляники. В моём саду в Тульской области 1-ые зрелые ягоды жимолости возникли во 2-ой половине мая. Приятно в мае получить свежайшие витаминчики не только лишь изо лука, к тому же полезность ягод жимолости для организма неопровержима.
Ягоды и листья жимолости
– это форма . Жимолость голубая растёт на всех почвах, весьма морозоустойчива, теневынослива, любит мокроватые земли, отлично переносит стрижку. Жимолость голубая всераспространена в одичавшем виде бессчетно всему европейскому северу Рф от Балтики до Белоснежного моря и далее до Уральских гор, бессчетно всей Сибири, на Камчатке и Сахалине, в горных районах Кавказа. В чем дело? жимолость съедобная дико произрастает в Восточной Сибири до самой Стране восходящего солнца. О смачной жимолостной ягоде на Камчатке писали российский землепроходец В. Атласов и путник С. Крашенинников.
Жимолость – описание
Жимолость съедобная – плодовый кустарник высотой одного метр либо незначительно больше, имеет шаровидную крону и густо разветвлённую стержневую систему. Кора бурого либо желтого цвета, обыкновенные продолговато-ланцетные листья до Пятого см. Цветки у жимолости воронковидные, желтые, около одного см, ягоды голубые с сизым налётом, цилиндрической либо эллиптической формы с неровной поверхностью, величиной 9-12 см. Мякоть красно-лиловая, кисло-сладкая с маленькими семенами. Некие сорта имеют соответствующий слабенький запах.
С всякого кустика, начиная с трех лет, получают сбор от 100 гр, с 6-и летнего кустика можно получить сбор до 3-Пятого кг. Лучше высадить хотя бы бессчетно паре кустов жимолости различных видов и различного срока созревания для наилучшего опыления растений и получения больших урожаев.
Жимолость плодоносит на приростах прошедшего года, потому принципиально, чтоб каждогодний прирост был от 15 до 30 см. Старенькые ветки с приростом наименее 10 см можно вырезать на высоте 30-60 см, омолаживая кустик жимолости.
Жимолость цветёт
Чем полезна жимолость для человеческого организма
Ягоды жимолости содержат антиоксиданты, пектины, органические кислоты, огромное количество витамина C, витамины B1, B2, провитамин В чем дело?, также магний, натрий, кальций, фосфор, железо, микроэлементы медь, марганец, кремний, йод.
Народные доктора употребляли для исцеления болезней кожи сок изо ягод жимолости, потом свежайшие ягоды при малокровии, гипертонии, атеросклерозе, малярии. Антибактериальные характеристики ягод жимолости полезны при расстройствах пищеварения, заболеваниях печени и желудка. Ягоды жимолости также используются как общеукрепляющее и мочегонное средства.
Ягоды жимолости
Размножение жимолости
Как размножить жимолость? В осеннюю пору жимолость можно размножить делением кустика, выкопав кустик и разделив его на стволы с корнями.
Юные кустики жимолости комфортно размножить отводками, щекотливо пригнув и прикрепив стволы к увлажненной земле. Устоявшиеся отводки нужно пересадить последующей в весеннюю пору либо в осеннюю пору.
Отлично плодится жимолость зелёными черенками, которые нарезают бессчетно 10-12 см в период, в своё время поспевают 1-ые ягоды. Для укоренения черенков требуется повсевременно мокроватая земля и мокроватый воздух перед плёнкой.
Может быть размножение жимолости и одревесневшими черенками, но приживаются они существенно ужаснее.
Семенами жимолость размножают селекционеры для получения новейших видов.
Жимолость 28 апреля
Жимолость съедобная – высадка и уход в открытом грунте
Я брала жимолость с закрытой корневой системой, другими словами в горшках. Пересадить в открытый грунт не составило труда. Если же корневая система открытая, корешки жимолости засыпают землёй до корневой шеи, уплотняют грунт и как надо поливают, сформировав лунку.
Жимолость предпочитает мокроватые земли и лучше растёт на отлично освещённых участках. Советуют для высадки жимолости готовить ямы 50 на 50 см, заполняя их почвой, перемешанной с 10 кг перепревшего навоза, 70 гр калийной соли, 100 гр суперфосфата, 40 гр аммиачной селитры. Хотя жимолость отлично растёт на всех почвах, но на удобрения она отзывается усиленным ростом.
Уход за жимолостью обычной: полив, пока еще не прижилась, постоянная прополка перед кустиком и мульчирование перегноем, компостом либо торфом. Осенне-весенние подкормки желательны для получения неплохого урожая. С возраста 6-7 лет старенькые и засохшие ветки убирают ранешней в весеннюю пору до набухания почек.
Листья и цветки жимолости
Что можно приготовить изо жимолости
ягод жимолости можно созодать разные заготовки на зиму: варить варенье, джем, компот, созодать пюре, желе, сок, сироп, перекрутить ягоды с сахаром, протереть через сито с сахаром, также плоды можно вялить и сушить.
У меня вырастают четвертого кустика жимолости видов Скороплодная и Голубая птица. Вкус ягод мне весьма нравится, потом супругу они кажутся кислыми. Надеюсь, в последующем году мои кустики жимолости дадут ещё больший сбор плодов, и я смогу создать заготовки на зиму.
На всех фото кустики жимолости с цветами и ягодами изо моего сада.
Жимолость цветёт на фоне дома Кустик жимолости снизу